Мало кто знает, но как показали современные исследователи, кофе в умеренных количествах является вполне оздоравливающим напитком, а вовсе не вредит здоровью, как это считалось длительное время. На самом деле небольшие дозы кофе позволяют намного дольше сохранять эластичность кровеносных сосудов у людей в возрасте. Это было установлено благодаря исследованию, проведенному греческими исследователями.
Исследование проводилось на коренных жителях известного острова Икария, чей возраст превысил шестьдесят пять лет. В результате было установлено экспериментальным путем и научно обосновано, что употребление 1-2 чашек кофе в день приводит к значительному улучшению эластичности кровеносных сосудов. В тоже время ученым удалось доказать и тот факт, что употребление 3-х и более чашек кофе в день этот эффект совершенно не улучшает, а лишь насыщает организм избыточным количеством кофеина.
А это уже может всерьез навредить здоровью человека, в особенности пожилого. Кстати, по некоторым не обоснованным наукой предположениям врачей самые дорогие вина мира обладают тем же эффектом и способны к некоторому оздоровлению организма. Но для подобного утверждения нужны еще серьезные исследования, кстати возможно за них так же возьмутся греческие специалисты, у которых хорошее вино в почете.
А вот что касается оздоровительного эффекта кофе, то здесь с греческими исследователями солидарны многие иностранные коллеги, готовые подтвердить, что умеренное употребление кофе, как тонизирующего напитка не только безопасно, но и может принести вполне определенную пользу употребляющим его людям. Так что данное явление можно вполне считать научно обоснованным фактом.
Кстати, в России качественный кофе купить довольно сложно. Особенно не следует это делать в кофемашинах, которые устанавливаются в различных учреждениях. Ведь там покупателю предлагает не натуральный кофе, а кофейный напиток, свойства которого могут отличаться. Так что, бросая в аппарат 10 рублей юбилейные монеты, не забывайте о том, что вы получаете взамен.
